Manapság már azoknak sem kell lemaradnia semmi jóról, akik glutén érzékenyek, mert már olyan sokfajta gluténmentes készítmény létezik, amivel helyettesíthetőek a hozzávalók, ráadásul megannyi szuper recept lelhető fel a neten. Szóval egy percig se bánkódj, ha valami különlegeset ennél, inkább nézd meg ezt az 5 elképesztő gluténmentes receptet!
A híres New York Times Csokoládé darabos keksz: csak azért mert gluténmentesen kell étkezned, az nem azt jelenti, hogy ki kellene hagynod az ikonikus New York Times Csokoládés kekszet. Ez a verzió éppúgy hozza azt a kívül ropogós, belül ragacsos állagot liszt nélkül is, mint az újságból ismert eredeti recept. Gluténmentes süteményliszt és kenyér liszt keverékét kell felhasználnod a megfelelő, könnyű ropogós állag eléréséhez, és voálá, észre sem veszed a különbséget.
Gluténmentes palacsinta: a palacsinta szerintem mindenki kedvence, nincs ember, aki ne lenne oda érte. Manapság már mindenféle formája elterjedt, de az igazi, itt Magyarországon megszokott formájában, a vékonyra sütött, könnyű tésztájú, mégis csak a legjobb belőle. Aki most kezd bele a gluténmentes diétába, annak ez egy remek kiinduló recept, mivel végtelenül egyszerű elkészíteni, mégis egy szuper gluténmentes reggeli recept. A oldalán további hasonló, felejthetetlen palacsinta recepteket találhatsz.
A világmegváltó 1 perces protein brownie: ki ne ismerné az érzést, amikor este hirtelen rá tör a hihetetlen édesség hiány és éppen nincs otthon semmiféle desszert sem. Ilyenkor jön jól ez a recept, mert csak egy adagos finomság készíthető pár egyszerű összetevőből, nem kell megsütni egy egész tepsivel, és a hozzávalók is tuti minden konyhában fellelhetők. Csak egy tojás kell hozzá, és ha edzel, biztos van otthon proteinpor -de ha nincs akármilyen magliszttel helyettesíthető-, és egy perc alatt kész is az isteni gluténmentes brownie a mikróból.
Gluténmentes sütőtökös kávés szelet: ez a hihetetlen finom sütemény teljesen lisztmentes, helyette gluténmentes kókusz és mandulalisztből készül, ami még plusz ízt is ad a kész édességhez. Ha még proteinport is raksz bele, még jobb sütit készíthetsz, mert így még hasznos fehérjékhez is juttathatod a szervezeted. Külön öntetre már nincs is szükséged, mert a hozzávalók annyira gazdag ízt adnak a sütidnek, hogy nem fogod szükségét érezni a további bonyolításnak, és észre sem veszed, hogy gluténmentes. Nézd meg, hogyan készítheteted el!
Áfonyás, citromos mandulatorta: mandulaliszt felhasználva a gluténmentes tortaalap elkészítéséhez, valami egészen különleges keverékét kapod a hagyományos ízeknek, és a tortád biztosan emlékezetes lesz. A savanykás ízét a citromnak, míg édes ízét az áfonyának és a méznek köszönheted, a tésztájába rakott mákól pedig az állaga lesz igazán különleges. Diétától teljesen függetlenül bárkinek elkészítheted, biztos, hogy sikered lesz vele.